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中华名菜荟萃:上海菜 吴景耀

主要内容包括:鸡汤氽鱼翅、烂鸡烩鱼翅、炒桂花鱼翅、上汤炖四宝、什锦煨鲍鱼、干贝三圆珠、蟹粉烩鱼肚、冰糖烧甲鱼、火腿炖甲鱼、吉利一品串、金爪炖鳖裙、翡翠红松鳗、糟

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玩味烘培文化-经典烘焙大全

《经典烘焙大全》介绍了四大篇章五种烘焙种类,除了介绍烘焙所需的一些基本工具,还介绍了一些常用的烘焙常识。在烘焙技术上,由简单基础的面包吐司制作,至香脆酥松的酥饼

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楼兰-千年的传奇和千年的谜

《神秘中国·楼兰:千年的传奇和千年的谜》通过对楼兰跨越的大量珍贵资料的分析,将人种、文化、历史、古文字、城市建筑、墓葬……清晰地展现在读者面前。《楼兰:千年的传

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资治通鉴经典故事 创世卓越

上起春秋战国时期三家分晋,下至五代更替,孕育大宋建立之前奏,一千三百六十二年历史典籍汗牛充栋。一代史学巨匠十九年呕心沥血,于纷繁中撷取精华,供后世借鉴前代兴衰存

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中华上下五千年 创世卓越

《中华上下五千年》从华夏始祖盘古开天辟地开始,将三皇五帝,夏商西周,春秋战国,秦朝汉代,三国西东晋南北朝,隋唐五代十国,两宋辽金,元朝,大明王朝,大清帝国,中华

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猪牛羊肉100种做法 夏金龙

《猪牛羊肉100种做法》由夏金龙主编,由科学技术出版社出版。《猪牛羊肉100种做法》讲述的是猪牛羊肉100种做法,全书图文美茂。《猪牛羊肉100种做法》经过精心

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中华成语典故 创世卓越

《中华成语典故》主要内容简介:中国古典名著是中国传统文化的精髓,是中华民族五千年来的智慧结晶,是取之不尽、用之不竭的精神源泉。中国古典名著是中国传统价值观的体现

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亚洲经典炒面 李德全

本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一,《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与艨;

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